みなさんは「メバル料理」と聞いて想像するのは、煮付けでしょうか。サイズによっては刺身でしょうか。 我が家では少し特殊な部位を好んで食べています。それは「皮」の部分です。食べたことがない方も多いのではありませんか。 料理の方法としては、鱗を取った後に歯ブ
料理
ゴンちゃんの3分以上クッキング【エソ編】
いつもご観覧ありがとうございます!今日は、前回の釣行で釣り上げた「エソ」を使って、料理をしてみたいと思います。43cmのボラみたいなエソ!釣り上げたエソの中では最大でした!↓現在、ツイッターで猛者を探しています(笑) 今まで釣り上げた最大のエソを教えて下さい(^